Бурно развивающиеся сервисы онлайн-заказа еды не отменяют потребности в услугах небольших локальных фирм по доставке питания.

Бурно развивающиеся сервисы онлайн-заказа еды не отменяют потребности в услугах небольших локальных фирм по доставке питания. В частности, такой вид обслуживания востребован офисами, находящимися поодаль от центральных транспортных развязок (как бы в стороне от бурной деловой жизни). Здесь ключевыми факторами вашего бизнеса станут пунктуальность и применение современного оборудования, которое поможет обеспечить сохранность пищевых свойств продукции. Например, эффективны в такой ситуации мобильные изотермические контейнеры термо кинг с встроенными хладоэлементами.

Качество продукции – во главе угла!

Без должного внимания к вопросам качества еды в пищевом бизнесе легко потерять и репутацию, и клиентский круг. Если развозите по офисам порционные обеды или завтраки, нужно поддерживать необходимую температуру (обычно от 0 °C до +4 °C) на протяжении всего процесса транспортировки. Этот режим предотвращает размножение бактерий, порчу продуктов и, как следствие, исключит пищевые отравления конечных получателей.

Специализированные контейнеры термокинг с хладоэлементами помогут соответствовать требованиям санитарных служб и избежать штрафов за нарушения требуемых норм. К тому же упомянутое оборудование удобно в использовании: контейнерную ёмкость легко наполнять, разгружать и перемещать, что упрощает процесс доставки и приемки товара. И что важно – мобильные контейнеры способны работать автономно, если их подключать к аккумулятору автомобиля (12 V). То есть вы не зависите от централизованных электросетей, безболезненным для качества продукции будет даже незапланированное попадание в пробки на пути в отдалённые офисы.

Почему не нужно ограничиваться одним контейнером

Даже при небольших объёмах (например, ваш бизнес только недавно стартовал) следует нацелиться на расширение технопарка. Финансы у начинающего предпринимателя могут быть ограничены, но экономить на мобильных изотермических контейнерах точно не стоит.

Постарайтесь найти средства, чтобы купить сразу более одной единицы мобильной техники. Это, во-первых, нужно для подстраховки: вдруг по какой-то причине единственный контейнер вышел из строя. Ремонт, или как минимум диагностика, потребует времени, а бизнес-процессы останавливаться не должны. Во-вторых, сложно прогнозировать всплеск спроса на вашу продукцию. Бывает так, что по рекомендации клиентов вдруг неожиданно поступает большой объём новых заказов. Необходимо быть готовыми к такому успешному развитию событий.